Научитесь различать сорта кофейных зёрен и грамотно их сочетать
Освоите рецепты и технологии приготовления популярных напитков
Сможете оригинально оформлять кофе в техниках латте-арта
•
•
•
Бариста — лицо кофейни, он помогает гостю сориентироваться и выбрать напиток с учётом пожеланий.
Поэтому важно уметь не только профессионально готовить кофе, но и находить подход к людям, поддерживать беседу.
Этот курс поможет любителям кофе освоить современную и востребованную профессию. Вы сможете работать в лучших кофейных проектах и ресторанах или открыть собственное дело.
Чему научитесь
Разбираться в сортах кофе и степенях обжарки, собирать кофейные бленды
Настраивать кофемашину и взбивать молоко до нужной температуры
Создавать рисунки на кофейной пене: сердце, тюльпан, розетта